Casi e storie
Furto di olive: la battitura aggrava il reato
Una recente e pronuncia della Cassazione ha punito, anche piuttosto severamente, dei ladri di olive, rei di aver battuto degli alberi di ulivo per...
“Food, ambiente e comunicazione – Norme e prassi”, in programma l’1 dicembre, dalle 18 alle 19, sulla piattaforma Zoom.
Un’occasione per aziende e addetti ai lavori per fare il punto della situazione su alcuni obblighi cruciali di informazione e comunicazione...
Etichettatura ambientale: brevi note e un promemoria
L’etichettatura ambientale degli imballaggi ha molto a che fare con l’economia circolare, in particolare con la gerarchia dei rifiuti...
Importazione di vongole: obblighi degli OSA
Gli importatori di prodotti alimentari confezionati sul territorio dell’Unione europea che non vogliano incorrere in responsabilità penali hanno...
Vendita alimenti scaduti: è tentata frode in commercio?
La Cassazione torna a pronunciarsi sul reato di frode in commercio1 e sulla vendita di alimenti scaduti, chiarendo se il reato sia configurabile anche...
Carne di selvaggina nelle sagre: vademecum
Quali obblighi incombono sull’operatore del settore alimentare in materia di igiene e consumo dei prodotti di orgine alimentare, nello specifico...
DOP IGP: l’etichettatura è obbligatoria
La Cassazione ribadisce un elemento fondamentale dei prodotti alimentari di qualità in una vicenda relativa allo Speck dell’Alto Adige e afferma...
Riso contaminato: obblighi e sanzioni per gli OSA
Cosa accade quando un prodotto alimentare viene interessato da una procedura di allerta in quanto ritenuto potenzialmente tossico per la salute dei...
Effetto deriva pesticidi: come ci si difende?
Una recente ricerca di un’associazione di medici fornisce l’ennesima conferma: la diffusione a distanza delle sostanze tossiche usate nei...
Etichetta dell’alimento falsa: chi risponde?
La Cassazione torna a pronunciarsi sul tema della responsabilità penale dei soggetti aventi incarichi dirigenziali in una azienda che si occupa della...
Cattiva conservazione alimenti: è reato anche nel trasporto
La Cassazione torna a pronunciarsi sul reato di detenzione di alimenti destinati alla vendita, rinvenuti in cattivo stato di conservazione...
Alimento nocivo servito alla mensa scolastica: chi ne risponde?
In un’azienda che produce e distribusce prodotti alimentari e avente una organizzazione complessa chi è penalmente responsabile della sicurezza di ciò...
Vini sostenibili: quelli da vitigni resistenti diventano DOP
Con un regolamento europeo dello scorso dicembre è stata modificata la normativa in materia di vini a denominazione di origine: ora possono fregiarsi...
La giurisprudenza sul vino di qualità
LA GIURISPRUDENZA SUL VINO DI QUALITA’ Webinar formativo per aziende vitivinicole e addetti ai lavori Martedì, 21 giugno 2022, ore 17.30...
CBD: farmaco o stupefacente? Un nodo ancora irrisolto
Vendere on line prodotti a base di cannabidiolo non è illegale e non comporta la sussistenza del reato di esercizio abusivo della professione anche se...
Vini DOPIGP: quando violare il disciplinare è reato
Di cosa parliamo quando parliamo di tutela penale del vino di qualità? E che ruolo ha il disciplinare di produzione in questa tutela avanzata? Alcune...
No post found
