Il vino
CategoryL’etichetta del vino: cosa c’è e cosa non c’è
La “campagna del vino” prosegue.
Peccato, però, non si tratti né di un terroir di particolare pregio né di un’annata vinicola memorabil..
Wine for change
“L’associazione più forte è stata osservata per le aree con la più alta percentuale di terreni agricoli dediti alla viticoltura, con un’in..
Il vino naturale – Prime note su un mondo in fermento
Uno spettro si aggira nei bicchieri: il vino naturale.
E’ il prodotto della vigna che oggi suscita reazioni tra le più intense, se non ..
La tutela del vino: secondo il “testo unico” e secondo il codice penale
Nell’ultimo post, si è accennato, tra l’altro, all’ennesimo attacco a due prestigiose DOCG, nella classica forma dello sfruttamento illega..
Il Prosecco bulgaro
In dei suoi film più noti, Totò rivestiva la parte del cavalier Antonio Cocozza, della premiata pasticceria omonima. Una delle sue battute..
La natura del vino
Prime note su un prodotto in espansione e una cultura in evoluzione
Sul vino “naturale” si possono avere opinioni assai diverse.
..
