Farine industriali e diabete: relazioni pericolose
L’esplosione delle patologie metaboliche è del tutto moderna, e coincide con il cambiamento degli stili di vita e della qualità del cibo.
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La EU 2030 Biodiversity Strategy: una consultazione pubblica per la biodiversità
La Commissione europea ha pubblicato una tabella di marcia in merito alla strategia da attuare entro il 2030 per la protezione della biodi..
La salsiccia “anonima” e l’ordine alimentare – Note a margine di una sentenza “ardita”
In questo blog, ci siamo già occupati più volte del reato di detenzione per la vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione – pre..
Buon 2020!
“E che le mezze porzioni diventino intere per tutti!”
Così Antonio – Nino Manfredi in un immortale brindisi in “C’eravamo tanto amati”,..
Glifosato e governo austriaco – Errori tecnici e volontà politiche
Questo post avrebbe dovuto commentare una lieta novella: un Paese, in Europa, dichiarava formalmente ospite non più gradito, anzi non più ..
Merluzzi mal conservati e prova del reato: secondo la Cassazione bastano i sensi
Dopo il favoloso mondo delle frodi alimentari, si torna a quello, non meno variopinto e fecondo, della vendita o distribuzione di alimenti..
Storie di vino “falso” – Dalla cronaca di questi giorni alla recente storia giudiziaria di un evergreen: la frode in commercio
In uno degli ultimi post, ci siamo occupati di frodi in ambito oleario.
Una delle altre grandi riserve di caccia per truffatori, frodat..
L’Antitrust si pronuncia sul caso Cappelli: sanzione a SIS
Si conclude con una sanzione di 150.000 euro il procedimento dell’Antitrust a carico di Società Italiana Sementi (SIS) sull’ormai famosa v..
Le frodi contro l’olio evo e il cibo giusto: un problema di tutela penale del patrimonio alimentare
Una delle ultime perle di una lunga collana è arrivata pochi mesi fa, congiuntamente da nord e da sud (l’Italia che froda non ha problemi ..
Detenzione per la vendita di salame alla salmonella: il tempo è reato
Il Tribunale di Mantova condannava un imprenditore per il reato di cui all’art. 5, comma 1, lett. d) della legge n. 283/62, in quanto dete..