Report ICQRF 2019 – Il cibo, i controlli, la (precaria) tutela, la cittadinanza attiva
“55mila controlli, 513 interventi fuori dei confini nazionali e sul web. Oltre 390 notizie di reato, circa 72 milioni di kg di merce seque..
Chi ha paura dell’Antitrust? Origine del grano ed etichette della pasta
L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM) ha recentemente concluso dei procedimenti istruttori che coinvolgono noti marchi..
L’amianto fa male: anche ai sindaci che non intervengono per rimuoverlo – Lo dice la Cassazione
L’amianto viene definito materiale “ubiquitario”: perché era usato per millanta usi e si trovava, e si trova ancor oggi, praticamente dapp..
Funghi: le regole di corretta conservazione valgono anche per loro
“Ai fini della configurabilità del reato di cui alla L. n. 283 del 1962, art. 5, lett. b) il cattivo stato di conservazione degli alimenti..
Processo per “bio – ogm”: una nuova occasione per tornare a invocare una tutela penale dell’alimentazione e del biologico più adeguata.
“Gli OGM e i prodotti derivati o ottenuti da OGM non vanno usati come alimenti, mangimi, ausiliari di fabbricazione, prodotti fitosanitari..
Coloranti, pane, sostitutivi del pane: la Cassazione fa chiarezza
Il cosiddetto “black burger” al carbone vegetale è da considerarsi pane a tutti gli effetti, anche se tale dicitura non è riportata sulla ..
Dell’etica e delle (mancate) regole del vino naturale – Note a margine della conferenza stampa di Vi.Te
Nel mondo del vino naturale, oltre alle fiere settimanali e alle degustazioni a raffica, emerge sempre più uno sforzo concreto per far gio..
Operazione “vino fantasma”: o della tutela del bio, delle doc e del vino genuino – Alcune semplici domande
Ghost Wine: vino fantasma.
Così è stata ribattezzata l’ennesima operazione di contrasto all’enopirateria, portata a termine appena due ..
Le cozze, l’escherichia coli, le analisi, il reato – Ancora un intervento della Cassazione sull’art. 5 della legge 283\1962
Il Tribunale di Messina condanna il legale rappresentante di una s.r.l. per l’ormai consueto reato di cui alla L. n. 238 del 1962, art. 5,..
Di divieti di coltivazione di nocciole, di annullamenti del TAR, di principio di precauzione, di eterogenesi dei fini – Note a margine di TAR Lazio (RM) Sez. II-bis n. 13831 del 3 dicembre 2019
Le coltivazioni “superintensive” non fanno bene alla terra. E, spesso, neanche agli umani.
Per quello che comportano in termini di cont..