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Il cibo e l'ambiente

Abuso di pesticidi: da un’operazione dei Carabinieri Forestali spunti per la tutela dell’ambiente, della salute e delle produzioni

Pesticidi usati senza rispettare le prescrizioni, come il divieto di utilizzo nelle giornate ventose, l’obbligo di tabelloni di segnalazio..

Il vino

Idee di sostenibilità sistemica – Novità nella storia della Valdarno di Sopra

In questo blog, ci siamo già occupati della peculiare vicenda della Doc Valdarno di Sopra, una piccola e giovane denominazione toscana che..

Il cibo sicuro

Una scelta di campo

Biologico – Una scelta di campo

Era il titolo dell’incontro che si è tenuto ieri, 6 marzo, presso un’aula della Camera dei Deputati.

OGM, NBT, genome editing, sperimentazione in campo aperto, principio di precauzione: i nervi scoperti dell’alimentazione 4.0.

“L’approvazione dei decreti sulle New Breeding Techniques (Nbt) costituirebbe un grave attacco alla nostra filiera agroalimentare, al principio di precauzione, ai diritti dei contadini, nonché la violazione della sentenza della Corte Europea di Giustizia che equipara nuovi e vecchi Ogm. […] Se la Commissione Agricoltura della Camera prenderà la stessa decisione di quella del Senato, Dop, Igp, vini di qualità, produzione biologica, prodotti dei territori, varietà locali e tradizionali potranno essere contaminate da prodotti ottenuti con le nuove tecniche di genome editing (Nbt) che non saranno etichettati come Ogm e quindi saranno irriconoscibili per i consumatori.” Lo si legge su un documento (lo si può trovare sul sito di ISDE Italia) sottoscritto da una serie di associazioni di tutela dell’ambiente, della salute e dell’alimentazione sostenibile con riferimento al parere della Commissione Agricoltura della Camera sui 4 decreti proposti dal Ministro…

A proposito del Distretto del cibo della Valle d’Itria

Ci siamo occupati qualche mese fa della decisione della Giunta Regionale pugliese di avviare il percorso di costituzione dei primi sette Distretti del cibo di questa regione. A quanto pare, sta per aggiungersene un altro: il Distretto del cibo della Valle d’Itria. E’ una buona notizia in sé. Non è un biodistretto, che in ambito di sostenibilità delle produzioni agroalimentari resta la strada maestra sotto il profilo della completezza e della nettezza dell’approccio sostenibile. Ma quando si costituisce un ente che ha come obiettivo “lo sviluppo territoriale, la coesione e l’inclusione sociale, favorire l’integrazione di attività caratterizzate da prossimità territoriale, garantire la sicurezza alimentare, diminuire l’impatto ambientale delle produzioni, ridurre lo spreco alimentare e salvaguardare il territorio e il paesaggio rurale attraverso le attività agricole e agroalimentari”, come sancisce la norma istitutiva dei Distretti del cibo su base nazionale, si…

Pesticidi, effetto deriva, Piano d’azione nazionale – Webinar su “Ambiente Salute Crisi climatica – Il diritto che c’è e quello che dovrebbe esserci”

Uno studio di Greenpeace accerta che i pesticidi spesso si diffondono per chilometri nell’aria e finiscono sui campi biologici. Succede in Svizzera, dove in 4 aziende agricole bio sono stati rinvenuti 25 diversi pesticidi e metaboliti, tra i quali l’immancabile glifosato. Il cosiddetto “effetto deriva’ è una delle implicazioni più nocive dei pesticidi, per la salute, per l’ambiente e per l’economia pulita; e non è certo una prerogativa esclusiva della Svizzera verde. Dovrebbe essere limitata dal Piano d’azione nazionale, uno strumento di governo del fenomeno e di tutela dell’ambiente e della salute previsto dalla direttiva europea sull’uso sostenibile dei pesticidi in ossequio al principio di precauzione. Peccato che del Pan di questo paese si siano perse tutte le tracce da quando è finita la consultazione pubblica sulla relativa – pur discutibilissima – bozza, ben più di un anno fa. Una…

Il glifosato e la Corte di Giustizia dell’Unione Europea – Prosegue la giurisprudenza “Roundup ready”

Il glifosato resiste a un’altra sentenza della Corte di Giustizia dell’Unione Europea, emessa appena 5 giorni fa. E, ancora una volta, grazie a un approccio giuridico dei giudici del Lussemburgo quantomeno formalistico. Stavolta è stato il caso di un ricorso di un’associazione italiana contro il regolamento della Commissione di rinnovo dell’autorizzazione a esser liquidato come irricevibile. L’assunto di fondo della Corte è che “l’asserita mancanza, nel diritto italiano, di rimedi giurisdizionali effettivi contro atti nazionali che hanno proceduto al rinnovo delle autorizzazioni di prodotti fitosanitari contenenti la sostanza attiva glifosato non è idonea” a far dichiarare ricevibile il ricorso; quindi a consentire, finalmente, un esame giurisdizionale nel merito del provvedimento di autorizzazione di quella sostanza. Che la IARC ha qualificato come “probabilmente cancerogena per l’uomo”. Valutazione che gode di ripetute conferme: come quella data da una recente meta-analisi dell’Università di…

I pesticidi e i tentativi di regolamentazione del loro uso – La via comunale

Continuano i tentativi di regolamentazione in sede comunale dell’uso dei pesticidi. Stavolta è la volta di un piccolo comune del Veneto che ha approvato un regolamento sull’uso dei prodotti fitosanitari nelle aree frequentate dalla popolazione o da gruppi vulnerabili e nelle aree adiacenti ad esse. Testo normativo che prevede anche sanzioni serie. Sono iniziative limitate, nel numero e nella loro efficacia di complessivo governo del fenomeno; come limitate, peraltro, sono le prerogative dei Comuni in questa materia. Ma sono fondamentali. Specie tenendo conto delle lacune vistose che presenta il complessivo apparato sanzionatorio previsto dalla normativa nazionale; in particolare, di carattere penale. Per non dire dei “Piani d’azione nazionale” sull’uso sostenibile dei pesticidi, imposti da direttive europee, le cui bozze sono andate ormai in dissolvenza. Insomma, se l’istituzione di governo del territorio più vicina ai cittadini è, per definizione il Comune;…

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