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Vini DOP\IGP: quando violare il disciplinare è reato
Di cosa parliamo quando parliamo di tutela penale del vino di qualità? E che ruolo ha il disciplinare di produzione in questa tutela avanz..
Contraffazione della data di scadenza di un alimento: è frode in commercio
Confezioni di scampi recanti etichette con scadenze corrette dai venditori. E’ reato: ma se gli autori sono vari, imprenditori e dipendent..
La tutela penale delle denominazioni – Il caso del (non) Barolo
Il Barolo è fatto dalle uve di Nebbiolo.
Ma per fare un Barolo Docg il vitigno è una condizione tanto necessaria quanto insufficiente.
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