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Etichetta dell’alimento falsa: chi risponde?

La Cassazione torna a pronunciarsi sul tema della responsabilità penale dei soggetti aventi incarichi dirigenziali in una azienda che si o..

La tutela di chi fa il cibo

Il caporalato, il biologico, la tutela penale – Brutte storie dalla terra

“Utilizzavano-assumevano e/o impiegavano manodopera costituita da un numero rilevantissimo di lavoratori comunitari o extracomunitari di v..

Disegno di legge sull’agricoltura biologica: la chance dei biodistretti

Nel testo approvato da poco dalla Commissione Agricoltura del Senato vengono confermate le nuove istituzioni dell’economia virtuosa dei territori. Il bio diventa sistema? Qualche giorno fa, la Commissione Agricoltura del Senato ha licenziato il disegno di legge sull’agricoltura biologica. Iniziamo oggi l’approfondimento di alcune norme che paiono particolarmente rilevanti contenute nel testo approvato all’unanimità dalla commissione. Partiamo analizzando un aspetto che potrebbe risultare, se diventasse definitivo, di grande importanza ai fini della reale promozione del biologico nella sua espressione più sistemica, quindi compiuta: i biodistretti. L’articolo di riferimento del ddl è il numero 13, un lungo articolo che non risulta sottoposto a emendamenti in commissione. La norma contiene anzitutto la descrizione delle finalità dei biodistretti: a) promuovere la conversione alla produzione biologica e incentivare l’uso sostenibile delle risorse naturali e locali nei processi produttivi agricoli, nonché garantire la tutela degli…

Aziende biologiche: la deriva dei trattamenti

Fa caldo, almeno al sud. E qualche settimana fa è piovuto parecchio. Quindi, cresce l’erba, quasi come fossimo a primavera. Dunque, bisogna diserbare; sin d’ora, per impedire che ci si ritrovi con la solita foresta primaverile nei campi prima, molto prima, della primavera. E cosa c’è di più comodo, per risolvere il problema, che iniziare da subito a “pompare” erbicidi come non ci fosse un domani? Senza stare a porsi troppi problemi: le sostanze utilizzate, l’obbligo di patentino, i dispositivi di protezione, le distanze dai luoghi abitati e dalle coltivazioni biologiche… Già, le coltivazioni biologiche: dopo un trattamento selvaggio con il diserbante (glifosato, di solito, ça va sans dire) effettuato su un terreno limitrofo, di un campo biologico rischia di rimanere ben poco. Almeno ben poco di biologico. Si chiama effetto deriva. E l’azienda biologica in questione rischia di vedersi…

DDL biologico: un passo avanti. Ma la strada verso un sistema agroecologico è ancora lunga.

Partendo dal rapporto agricoltura biologica – scienza che qualifica il testo arrivato al Senato, sviluppo qualche considerazione sulla base giuridica dell’agroecologia. Su quella che c’è è su quella che dovrebbe esserci. C’è un disegno di legge che potrebbe contribuire a lanciare in modo sistemico uno dei settori del mondo agricolo più vitali sotto il profilo produttivo e avanzati sotto quello ambientale e culturale. Si sta parlando del ddl sull’agricoltura biologica. Un testo che definisce la produzione biologica come “attività di interesse nazionale con funzione sociale e ambientale.” E’ un articolato interessante anzitutto in un senso: propone una visione decisamente progressista dell’agricoltura biologica; con il logico corollario di un ruolo centrale riconosciuto alla ricerca scientifica e all’innovazione. E con l’ulteriore, conseguente, previsione di appositi e sistematici fondi per la ricerca stessa. E’ la direzione di marcia giusta, specie in un periodo…

Tavola rotonda digitale “Il biologico come sistema – Dialogo sulla ricchezza dei territori” – Comunicato stampa

“Il biologico come sistema – Dialogo sulla ricchezza dei territori”, è il titolo della nuova tavola rotonda digitale organizzata dal blog di diritto ambientale e agroalimentare Cibo Diritto per venerdì 11 giugno, alle ore 18.30. L’agricoltura biologica è uno dei settori del comparto agricolo in fase di maggiore e continuo sviluppo, tanto da richiedere, ormai, una regolamentazione adeguata al suo attuale peso, ma soprattutto alle sue prospettive di ulteriore crescita, nel mercato dei prodotti agroalimentari e nella considerazione dei consumatori. Per questo, di recente, il Senato ha approvato il disegno di legge (Ddl n. 988) che fornisce una nuova normativa organica all’agricoltura biologica; Ddl che si accinge a diventare, quindi, legge dello Stato. Proprio delle prospettive del biologico, ma più in generale di un approccio agroecologico all’agricoltura e alla produzione di alimenti, è dedicato l’evento digitale di Cibo Diritto. Si…

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