Regolamento 1169\2011
TagVino naturale: la Commissione Europea passa la palla agli Stati membri – Ne parliamo domani, 9 aprile, nel webtalk di Cibo Diritto “Vino ‘naturale’: il nome, la cosa, la legge
Qualche giorno fa ricordavamo la presa di posizione, pressoché liquidatoria, dello scorso settembre della DG AGRI sull’uso del termine nat..
Chi ha paura dell’Antitrust? Origine del grano ed etichette della pasta
L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM) ha recentemente concluso dei procedimenti istruttori che coinvolgono noti marchi..
A proposito del Nutri-Score
Utile strumento didascalico per le informazioni nutrizionali cui ogni consumatore di alimenti ha diritto o malefica espressione dell’ennes..
Il cibo informato A proposito del Nutri-Score Play Episode Pause Episode Mute/Unmute Episode Rewind 10 Seconds 1x Fast Forward 30 seconds 00:00 / 8:58 Subscribe Share RSS Feed Share Link EmbedLe farine (parte seconda): di Tipo 00, Integrale e di altri cereali
In un precedente articolo avevamo analizzato le farine di grano tenero, cercando di fornire indicazioni riguardo la scelta delle stesse.
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Vendita di alimenti on line …eppur (ancora nulla o poco) si muove.
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La Nielsen (1) ci dice che gli italiani acquistano sempre più
prodotti online. E il CIBO non è da meno.
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Etichetta degli alimenti: le conseguenze del trascurare – Casi pratici – 1
A che serve, davvero, l’etichetta di una sostanza alimentare?
La risposta a questo primo, cruciale interrogativo la si trova nei primissi..
Informazioni per gli acquisti di alimenti – Note sul decreto sanzioni
A maggio scorso è entrato in vigore il decreto che determina le sanzioni per le violazioni del Regolamento europeo n. 1169\2011 in materia..
