regolamento 1308\2013
TagIl vino naturale e le sue regole – Brevi note (e un appuntamento) su un mondo in fermento
I dialoghi di Cibo Diritto: venerdì 9 aprile, alle 18.30, “Vino ‘naturale’: il nome, la cosa, la legge”, sulla piattaforma Zoom e sulla pa..
Vino naturale: il nome, la cosa, la legge
La Commissione Ue “boccia” il vino naturale in etichetta.
Le ragioni di questa decisione sono varie: la prima delle quali riguarda l’as..
Viticultura eroica: prospettive, tutela, implicazioni
“Viticultura eroica”: evoca grappoli che crescono e ornano pendii scoscesi, vendemmie d’alta quota, vigne che si snodano su pendenze verti..
Le modifiche al disciplinare di produzione secondo il Regolamento 33\2019 – Verso una rinazionalizzazione?
Nell’ultimo post, abbiamo accennato al recente Regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione del 17 ottobre 2018 che abroga il Regol..
Vino – Etichette seducenti e informazioni carenti
In un post di poco tempo fa, prendendo spunto dalle varie irregolarità riscontrare durante la “Campagna di Controllo del Vino” realizzata,..
Lo “zuccheraggio” del vino – O delle asimmetrie dell’Unione europea
In uno degli ultimi post dedicati al vino, si è citata la pratica dello “zuccheraggio”, ossia l’aggiunta di saccarosio al “prodotto ottenu..