sicurezza alimentare
TagStandard unico di sostenibilità e regolamentazione del vino naturale: aggiornamenti
Un’associazione di produttori cooperativi invoca regole nuove e generali per il vino sostenibile: rischio per le produzioni più artigianal..
Dialoghi di ambiente, di salute, di cibo
Non possiamo vivere la pandemia come una parentesi: perché è un evento che parla anche e soprattutto al futuro.
Non possiamo sperare in..
L’agroalimentare italiano ai tempi del Coronavirus
L’epidemia di Coronavirus, oltre a provocare gravi danni alla salute umana, porta con sé conseguenze che rilevano per l’intero comparto ag..
Un anno di Cibo Diritto
Questo blog compie un anno.
Come s’usa fare in questi casi, è una buona occasione per un primo, parzialissimo, bilancio dei primi passi..
Fridays for future – Di Groucho Marx, di tutela dell’ambiente e della salute, di sicurezza alimentare e di altre sciocchezze
“Perché dovrei preoccuparmi per le future generazioni? Che cosa hanno fatto loro per me?”
La battuta attribuita alla mente geniale di G..
Pesticidi, tutela ambientale, sicurezza alimentare, vino sostenibile – Spigolature sul cibo che verrà (o che dovrebbe venire)
In certi posti, che ambirebbero ad essere annoverati tra i patrimoni dell’umanità, si propagano da un vigneto, durante l’ennesimo trattame..
Sicurezza alimentare europea: un sistema assai valido
Sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea il 21 febbraio 2019 è stata pubblicata la decisione 2019/300 della Commissione che istituisce..
OSA: gli obblighi della precauzione
La Corte di Cassazione civile – in una recentissima ordinanza avente come protagonista il famigerato colorante “Sudan I”, rinvenuto in una..
