vino biologico
Tag
Il vino naturale e le sue regole – Brevi note (e un appuntamento) su un mondo in fermento
I dialoghi di Cibo Diritto: venerdì 9 aprile, alle 18.30, “Vino ‘naturale’: il nome, la cosa, la legge”, sulla piattaforma Zoom e sulla pa..
Operazione “vino fantasma”: o della tutela del bio, delle doc e del vino genuino – Alcune semplici domande
Ghost Wine: vino fantasma.
Così è stata ribattezzata l’ennesima operazione di contrasto all’enopirateria, portata a termine appena due ..
Il vino sostenibile: il senso, i limiti, le opportunità – Brindisi, 15 novembre 2019
“Suscettibile di essere mantenuto con sollecitudine o impegno. Tollerabile, sopportabile: sviluppo economico s., rispettoso degli equilibr..
Vinitaly 2019 – Note a margine di un debuttante
!– wp:paragraph —
Un mondo liquido, e tendenzialmente tannico.
!– /wp:paragraph —
!– wp:paragraph —
Questa la prima sensazione che ..
Wine for change
“L’associazione più forte è stata osservata per le aree con la più alta percentuale di terreni agricoli dediti alla viticoltura, con un’in..
Di primitivo, di biologico, di convivio e di altre amenità – Note su una domenica un po’ diversa
Decidi di passare una bollente domenica di agosto un po’ diversa: per cantine, un po’ diverse.
Conosci produttori, persone, vini altri.
..
